作为中国-东盟博览会永久举办城市,南宁这座城市里氤氲的东南亚风情日益浓郁,各式的东南亚餐厅如雨后春笋般开启。东南亚菜系给人不一样的清爽口味,略带酸甜、微辣的菜肴,配以海鲜、肉类,以鲜为名。下面盘点一些东南亚特色菜,大家有机会一定要去品尝。
咖喱蟹
咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹作为主要食材,以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水作为辅料制作而成的家常菜,口味香辣。
店铺推荐:
1.囧人粗品
咖喱蟹是囧哥的拿手菜!咖喱都是囧哥的秘方调制而成,在别家你绝对吃不到这个味道!咖喱透着浓浓的奶香味,光闻闻就让人食欲大振了,入嘴更是丝滑香甜~
地址:江南万达4楼(万达影城斜对面)
价格:人均70元+
2.沙拜泰国风味
传说中是南宁第一家泰国餐馆,老板就是泰国人,大排档环境,搬迁过多次。价格非常便宜,味道也属于标杆,至今是许多南宁人心中无法取代的NO.1。
他们家的咖喱不是非常浓郁的,卖相也不咋地,但够正宗!
地址:大学东路时代骄购物广场3楼(广西大学正门对面)
价格:人均50
3.金野泰泰国餐厅
金野泰的坐镇大厨做泰国菜已经做了30年了!出品确实不一般,也是走的传统地道路线,摆盘还十分精致。
地址:青秀区中越路盛天地
价格:人均100+
4.菲越星马泰
也是南宁老店了,分店越开越多。他们家做的泰国菜其实并不标榜正宗,因为根据南宁人的口味大厨做了不少改良。
咖喱蟹是他们家的招牌,蟹肥味浓~
地址:金浦路民歌湖A3-1-1(民歌湖店)
价格:人均70元
冬阴功汤
冬阴功汤(Tom yum 或者tom yam) 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。
店铺推荐:
1.金链之梦泰国音乐餐厅
金链之梦大概是南宁逼格最高的泰国菜餐厅了吧!异域风情的装修和自然温馨的花园美景,营造了一个都市里的美妙世界。他们家的冬阴功汤连香菜都是进口的,又酸又辣,尤其辣度绝对够,正宗泰国味!
地址:中泰路8号,天健商务大厦3楼
价格:200元
2.娘惹叻叻
好几年前,南宁几乎还没有什么东南亚餐厅,十多平的小店娘惹叻叻是南宁比较早的东南亚餐厅。当时一开业,就火了!后来逐渐扩大!
他们家冬阴功汤非常有层次感,酸辣鲜香,回头客也超级多的。
地址:桂春路10号嗨时代综合楼2层2-001号
价格:人均40元
芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,尝一口,唇齿留香。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,绝壁不能错过。
店铺推荐:
1.沙拜
他家的芒果糯米饭比较小份,大块芒果切碎,摆盘简单。吃之前把椰浆与芒果搅拌在一起,香滑鲜甜。
地址:
(清川店):清川路1号广西华侨学校东门&清川大道山鹰假日酒店里面
(西大店):时代天骄三楼好伦哥旁
价格:12元
营业时间:11:00-22:00
菠萝炒饭
菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
店铺推荐:
1.R13泰国工业风主题餐厅
菠萝炒饭分量很大,炒得挺有水准的,米饭粒粒分明,好像还有加有腊肉粒在里面。
还是挺多人来这里吃的,菠萝饭好吃,饭粒有嚼劲,越吃越香,有葡萄干腰果仁肉松!
地址:中越路7号东盟财经中心B座右侧转角(民族影城后面)
营业时间 10:00—02:00
价格:人均100+
订座电话:0771-5387371
2.马咪咪的私房菜
切花挖出整个菠萝肉,配上肉松、蔬菜粒、越南椰子片,用马咪咪秘制咖喱粉炒制而成,香香甜甜,香味四溢,让你食欲大开。
地址:秀灵路鼎盛国际好歌城旁
营业时间:11:00-01:00
3.香迈菠萝炒饭
别看这小小一家店,大厨在餐饮界可是很出名的。吃腻了传统的东南亚菜,可以来这里尝新鲜。菠萝炒饭都是进店必点,在业界也很出名,价格比较实惠!
地址:望园路嘉园小区
价格:人均30元
越式春卷
越式春卷食用时可将炸好的春卷包入生菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱後食用,也可不包生菜直接沾酱食用,酱料多寡可依个人喜好。
店铺推荐:
1.美奈越式料理
将炸好的春卷包入生菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱后一口吃掉,也可不包生菜直接沾酱吃,看着口水直流了。
地址:桂雅路6号加油站斜对面
价格:人均50+
营业时间:11:00-21:00
2.华坤阁越南美食
这家越南美食味道正宗,很多吃货最爱的是他们家的越南春卷!春卷包着生菜紫苏叶吃,很不一样!好吃到哭!
地址:龙腾路台湾街(宜兰湾商业街2017号)
价格:人均40+
营业时间:11:00-22:00